Sütőipari kúp alakú kerekítőgép

Lágy tésztából különböző formájú kerek kenyerek sodrására alkalmas gép

A formázás egy forgó kúp és két, ráerősített, teflonbevonatú homorú spirál között történik, amelyek lehetővé teszik a tésztadarabok gömb alakúvá formálását. Független elektromos lisztadagolóval van felszerelve. Forgó kerekekre szerelve. Alkalmas különböző eljárásokhoz, pugliese kenyérhez, panettone-hoz, toszkán kenyérhez, rusztikus és házi kenyerekhez stb.

3 modellben kapható:

• Kis típus: 100/800 grammos darabokhoz.
• Normál típus: 300/1800 g-os darabokhoz.
• Nagy méretű típus: 1200/3500 g-os darabokhoz.

MŰSZAKI JELLEMZŐK: