Sütőipari bagett formázógép

Ezt a gépet úgy tervezték, hogy mindenféle tésztát meg tudjon forgatni, a darabok fokozatos megnyújtásával 78 cm-ig.

A működési elv a következő:

a tésztát két állítható, nagy átmérőjű, tapadásmentes anyagból készült henger között sodorják, majd előhengerlik, és automatikusan két nagy szalag között haladva a kívánt hosszúságú kenyeret kapják.

Ez egy olyan gép, amelyet úgy terveztek, hogy még a nagyon lágy, akár 75%-os víztartalmú tésztákat is feldolgozza, és minden kívánt kenyér- és rétesformát előállítson. Biztonsági eszközökkel van felszerelve.

Kérésre kérhető:

• F-311-es kódú motoros szalaggal a darabok kivezetésénél,
• F-312-es kódú motoros szalaggal a darabok be- és kivezetésénél is, az osztókkal való soros összekapcsoláshoz.

50 g-tól 1500 g-ig terjedő darabokkal képes dolgozni.

MŰSZAKI JELLEMZŐK: