A termék a tartályon áthaladva egy perforált rozsdamentes acéllemezre kerül.
A pörkölt dió mozgását / gördülését egy fogaskerékmotor végzi, amely egy sor lapát segítségével homogenizálja az áramlást a termék hűtése / hámozása érdekében.
A rendszer alsó részében gyüjtik a mogyoróhéjakat, amelyeket a gyártási folyamat végén eltávolítanak.
Amikor a pörkölt mogyoró készen áll a kiürítésre, a kezelő kinyitja a kiürítő kaput a termelés és a tisztítás megkönnyítése érdekében.
A pörkölt diófélék hűtő és hámozó egység kapacitása: 15 - 30 - 50 kg/óra.
Teljes méret 15 kg/óra kapacitással: 600 x 600 x 750 mm. Súly 120 kg
Teljes méret 30 kg/óra kapacitással: 750 x 750 x 850 mm. Súly 160 kg
Teljes méret 50 kg/óra kapacitással: 1500 x 1500 x 1000 mm. Súly 200 kg
Opcionálisan elszívó ventilátorral is rendelhető.