Automatikus zsemleosztó és kerekítő

Korszerű, hidraulikus működésű gépek, amely jobb préselést és a tészta pontosabb eloszlását eredményezi.

A kerekítési rendszer ereje szinte tökéletes golyókat eredményez. Biztonságos és garantáltan magas termelést biztosít. Kíméletes a tésztával és lehetővé teszi a jó eredményt bármilyen tésztával, pl. szendvicsek, pizza, krapfen, szicíliai briós stb. esetén.

Kerekeken elhelyezve. Könnyű tisztítás és karbantartás a forgó vágólapnak köszönhetően. Különböző modellekben kapható 14 - 30 - 36 - 52 osztással a különböző súlyok eléréséhez (lásd a táblázatot). Mindkettő 3 cserélhető tányérral.

A C-579 automatikus modellnél a gombok megnyomásával elvégezhető az osztási művelet; egy második művelettel, azaz a fogantyú egyszerű mozgatásával beállítható mind az excentrikus forgás, mind a kerekítés időtartama, így a teljes feldolgozási ciklus befejeződik.

A C-578 automatikus/számítógépes modellnél a préselés és a kerekítés ideje állítható. Kiválaszthatja, hogy a gépet csak préselésre vagy csak osztásra használja; vagy a teljes ciklushoz tíz memóriaprogram közül választhat egyet. A digitális panel a kiválasztott programozást mutatja.

MŰSZAKI JELLEMZŐK: