„La pizzaiola” pizzalapítók

A pizzák gyártásához a kovászos golyók tésztakorongokká lapítására szolgáló gépek.

Kétféle modellben készül: a kis modell 35 cm átmérőig, a nagy modell 50 cm átmérőig működik.

Mindkét modellnél az átmérő és a vastagság a kezelő által állítható. A feldolgozás két menetben történik két pár speciális, tapadásmentes, egymástól független hengerrel, relatív lehúzókkal és vastagságszabályozókkal. A rész kiegyenlítési ideje: 6 másodperc.

A feldolgozás rendkívül egyszerű. Minimális alapterületet igényel. A gépet úgy tervezték, hogy az asztalra helyezhető vagy a falra rögzíthető legyen. Fel van szerelve lisztes tálcával és a hatályos előírásoknak megfelelő biztonsági berendezéssel. Piadina és arab kenyér készítésére is alkalmas. Teljesen rozsdamentes acél.

MŰSZAKI JELLEMZŐK: